2017년도 가을학기 한국 전통 비빔밥 만들기 체험

2017. 10. 20.(금), 광주 JS 퀴진 요리학원과 광주광역시컨벤션뷰로에서 공동 주관하는 '한국 전통 비빔밥 만들기' 프로그램에 전남대 AIMS 초청 장학생 10명이 참여했습니다.

한국 전통음식 중 비빔밥 만들기 체험을 통해 한국음식문화를 배울 수 있는 시간이었고, 실습위주의 체험활동으로 외국인 초청 장학생들의 흥미와 관심이 높았습니다.

실습체험 중 요리도구 사용의 위험성을 알리고 주의사항을 안내한 뒤에 실습이 이루어졌으며 광주광역시컨벤션뷰로 측의 통역지원과 함께 한국인 스텝이 외국인 학생들 옆에서 도움을 주었습니다.

내년 봄학기에도 비빔밥 만들기 체험 프로그램을 계획하고 있으며 한국 내 사업단 공동 문화체험으로 진행할 수 있었으면 좋겠습니다^^