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2017년도 가을학기 "남도의 맛, 감동도시락 만들기" 문화체험

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작성자 전남대 작성일17-10-16 14:57 조회5,348회

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2017년 9월 19일(화), 전남대학교 AIMS 사업단은 "남도의 맛, 감동도시락 만들기" 문화체험에 참가했습니다. 이 프로그램은 광주문화재단 전통문화관과 문화재청이 공동 주관하는 것으로 광주 무형문화재 제17호 이애섭 선생님의 지도 하에 이루어졌습니다. 전통음식연구소를 탐방하면서 전통음식의 가치를 재인식하고, 전통 떡(절편)과 식혜 만들기 체험을 진행했습니다.

 

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